切黄瓜丝的刀法

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  以45度斜切至刚刚划开的位置,这时小黄瓜已被上下两侧的刀法给分离了

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  黄瓜怎么切丝

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  蓑衣黄瓜的做法步骤

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  再将其平铺到案板之上,并用刀将黄瓜斜刀切成块状,注意刀法不好的人

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  简易摆盘:(1)黄瓜对半切开. (2)将一半黄瓜背朝上,两边边角修去.

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  黄瓜先切两端,取一段黄瓜,两侧垫两根筷子,先用刀子这样90度直直登行

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  黄瓜洗净顶刀切片,厚度如一元硬币,动作要快,姿势要帅!

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