发好的面团
(发好的面团扯开看,里面就是这样的蜂窝状)
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这是发酵好的面团
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其它 《发面——豆包和花卷》 写美篇看这面发的好不,发酵好的面团全
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7,盖上盖子,把面团放在温暖的地方醒发.
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发面蒸馒头
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第七步:面团揉好后,封上保鲜膜,把它放进装有40度左右温水的盆里,发酵
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发好的面团
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发面只加酵母和白糖就错了,教你正确做法,15分钟发好面,很简单
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这就是发好的面团
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醒发好的面揉搓排气
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发好的面团排气揉成光滑的面团.
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第4步,这是第二天早上发好的面团
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发酵好的面团
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发酵好的面团
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醒发好的面团
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面团如何发得又快又好?每一步都是技巧,馒头包子都适用,很简单
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5,把醒发好的面团放在面板上,揉搓排气,整成光滑平整的面团.
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11.醒发好的面团有很好的蜂窝状.
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步骤8:取醒发好的面团.
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发好的面团是这样的,发好的面团比之前大1.5倍左右,里面有细小的泡
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