周元昌
文化中国 时代榜样 | 中国美食家周元昌登上欧洲国家邮票_世界_中餐
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夜上海味道西西里遇上三林塘
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餐饮人生|周元昌:中餐的美学情怀
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周元昌,汉族,1934年9月出生,上海人.
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周元昌谈中国菜肴之美学
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他是跟着李伯荣,周元昌等从三林塘走出的又一位铲刀帮大师,是本帮菜第
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中国烹饪大师周元昌:六大法则六大思路指导菜品创新
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第261期中国厨艺高级技能(经营旺销菜) 研修班开课通知
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周元昌:中国烹饪大师,上海悦小馆餐厅掌舵人.
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吃了一只熟醉蟹
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周元昌上海品悦酒店董事长国家烹饪大师任兴本山东舜和酒店董事长
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十大名厨之一周元昌得意门生沈贤斌坐镇,纽约名媛私藏的洋风沪菜,就藏
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致青春周元昌屈浩侯新庆他们有话对青年说
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于学荣,花惠生,周晓燕,周元昌,张献民五位大师级评委刘峰是江苏小厨娘
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最后召集知食之旅马上启程
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徐俊是从三林塘走出的又一位本帮菜大厨,师从周元昌,而周元昌的师傅则
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各界的大力支持,上海总厨联盟会长叶卓坚大师,海派菜大师周元昌大师
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翁建和上海锦江汤臣洲际中餐行政总厨周元昌中国烹饪协会名厨专业委员
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周元昌
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沈巍一盘菜搞不清它是粤菜川菜还是京菜那你就完蛋了
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