巧克力糊
搅拌好的巧克力糊
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用刮刀拌匀成巧克力糊.
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搅拌均匀后的巧克力糊放一边晾凉备用
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巧克力慕斯糊
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31 黄油巧克力糊冷却备用.
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将巧克力糊用保鲜膜贴面盖好,冰箱冷藏4小时
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巧克力蛋糕糊的特写
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然后将巧克力糊倒回到蛋白糊里再次迅速搅拌均匀,然后晾凉;(巧克力
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溶化后巧克力糊就这样
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把巧克力糊装入保鲜袋中,再放入8寸方盘中铺平形成20*20cm的正方形
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完成好的生巧克力糊应该是闪闪发光的
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甜蜜滋味冬日小能量 | 巧克力杯子蛋糕
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第10步,再把拌好的巧克力糊,倒回剩余的2/3的蛋白中.
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巧克力慕斯糊
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这是融化好后的生巧克力糊.
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均匀抹上巧克力糊,可以先把糊装入裱花袋,挤一
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第12步,再把拌好的巧克力糊,倒回剩余的2/3的蛋白中.
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4,巧克力糊倒入可可低粉混合物中.
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第7步,用刮刀拌成巧克力糊.
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轻布朗尼蛋糕,将融化好的巧克力糊拿到外面
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