斜刀切法
![麦穗刀法怎么切](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=242751509,242599504&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=355&h=500)
麦穗刀法怎么切
图片尺寸468x659![彩椒斜刀切法](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=586333625,1924092261&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=563&h=500)
彩椒斜刀切法
图片尺寸640x568![余偏角](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=2601759850,373288042&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPG?w=500&h=365)
余偏角
图片尺寸800x584![用刀斜着将海参切成薄片.(海参片的厚度大概在2毫米左右.](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=947076217,94735271&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=499&h=277)
用刀斜着将海参切成薄片.(海参片的厚度大概在2毫米左右.
图片尺寸1280x710![第2步:杭椒斜刀切条,同牛肉长度,小米椒切条](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=3038295636,3204431331&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=750)
第2步:杭椒斜刀切条,同牛肉长度,小米椒切条
图片尺寸640x960![京酱肉丝,用刀切斜块](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=3856106331,3361485297&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=780&h=439)
京酱肉丝,用刀切斜块
图片尺寸780x439![【1】切配料 生姜切末,切葱花.](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=1581857549,4070782858&fm=253&fmt=auto&app=138&f=GIF?w=499&h=287)
【1】切配料 生姜切末,切葱花.
图片尺寸534x307![将芹菜洗净斜刀切成寸段](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=3757285252,888450849&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=445&h=281)
将芹菜洗净斜刀切成寸段
图片尺寸445x281![解锁烤肉店牛肉的花式切法](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=2544555034,2541518114&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=546&h=500)
解锁烤肉店牛肉的花式切法
图片尺寸744x681![茄子斜刀块的快速切法](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=586814499,2326794545&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=500&h=889)
茄子斜刀块的快速切法
图片尺寸640x1138![【爆炒鱿鱼卷】鱿鱼切斜刀](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=2038384735,987782624&fm=253&fmt=auto&app=138&f=GIF?w=350&h=224)
【爆炒鱿鱼卷】鱿鱼切斜刀
图片尺寸350x224![茄子斜刀块的切法](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=2843091168,669429122&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=500&h=889)
茄子斜刀块的切法
图片尺寸640x1138![1,首先将香干斜刀切片,青椒切节,红尖椒切节,大蒜叶切节,大蒜子切片](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=1879742695,313845842&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=791&h=438)
1,首先将香干斜刀切片,青椒切节,红尖椒切节,大蒜叶切节,大蒜子切片
图片尺寸791x438![用刀切斜刀,三到四.](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=1685175409,1101029012&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=640&h=432)
用刀切斜刀,三到四.
图片尺寸640x432![茄子斜刀块切法](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=502786240,138119144&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=500&h=889)
茄子斜刀块切法
图片尺寸640x1138![取翅膀部份,左右斜刀切,顺着推出如图中花纹.](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=4193310383,2608734729&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=532&h=323)
取翅膀部份,左右斜刀切,顺着推出如图中花纹.
图片尺寸532x323![首页 养生 保健用途:除了用来切牛排之外,最好用的一招是以锯齿刀处理](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=1706981118,1067073349&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=714&h=500)
首页 养生 保健用途:除了用来切牛排之外,最好用的一招是以锯齿刀处理
图片尺寸800x560![金针菇番茄龙利鱼,龙利鱼在微冻状态下斜刀切薄片.](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=2871863460,436453195&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=320&h=240)
金针菇番茄龙利鱼,龙利鱼在微冻状态下斜刀切薄片.
图片尺寸320x240![黄瓜切开,斜刀切片,火腿肠斜刀切段,切菱形片.](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=2160972147,3419994098&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=335&h=500)
黄瓜切开,斜刀切片,火腿肠斜刀切段,切菱形片.
图片尺寸500x747![【基础刀工(四)】--- 如何切莴笋](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=1926811728,2776434100&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=375)
【基础刀工(四)】--- 如何切莴笋
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