沙鮻
待处理的沙鮻鱼第一步:轻轻刮去身体两侧的细鳞.
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今天我们要介绍的是沙鮻鱼:提到日本料理,人们不免就会联想到海鲜.
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下图为 少鳞鱚 sillago japonica ,俗称 白沙鮻
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比小黄鱼还好吃 - 沙鮻
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多鳞鱚/白沙鮻,胆小爱躲沙子里,身体又尖又长,沙尖鱼,浅显易懂.
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比小黄鱼还好吃沙鮻美味啊
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少鳞鱚(sillagojaponica)又称青沙鮻,沙肠仔.
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sillago asiatica 亚洲沙鮻
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鱚鱼,中文也称沙鮻,它其实不是指一种鱼,而是鱚科(沙鮻科)鱼类的统称.
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比小黄鱼还好吃 - 沙鮻
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go 鱼类 应为下图 斜纹鱚 sillago vittata ,俗称 斜纹沙鮻
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哪种不知) 下图为 少鳞鱚 sillago japonica ,俗称 白沙鮻
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红鱚,生物学分类:动物界-脊索动物门-辐鳍鱼纲-鲈形目-鱚科-沙鮻属
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沙鮻
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黄鳍鱚,生物学分类:动物界-脊索动物门-辐鳍鱼纲-鲈形目-鱚科-沙鮻属
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请问这条鱼的名字是什么?
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多鳞鱚
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星沙鮻,sillago aeolus (jordan et evermann, 1902),又名杂色鱚,沙肠
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多鳞鱚/白沙鮻,胆小爱躲沙子里,身体又尖又长,沙尖鱼,浅显易懂.
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应为 下图为 少鳞鱚 sillago japonica ,俗称 白沙鮻
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