淀粉晶体结构
不同晶型的淀粉分子
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淀粉晶体结构以及糊化过程
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大米淀粉的多层级结构
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哈尔滨商业大学食品工程学院张娜教授等:非热加工技术对淀粉结构特性
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微粉化淀粉及其制备方法技术
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淀粉的结构,老化与抗性淀粉
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淀粉精细结构cp酸水解对淀粉纳米颗粒性能的影响
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淀粉结构式.
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甘薯回生淀粉晶体
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牛凯┃碾轧活化淀粉湿法制备阳离子淀粉及其性能研究
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如何绘制如图的淀粉结构
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变性淀粉的基础知识
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不同薯类淀粉结构性质与粉条品质的关系
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发生老化——淀粉分子开始重新排列成紧密的晶体结构,同时失去水分
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淀粉晶体结构以及糊化过程
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与之相反的,淀粉和纤维素是卷曲的分子结构
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马铃薯淀粉形态与性质小探
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fus淀粉样核心聚集多肽的纳米级晶体电子衍射及原子结构解析
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酸性碘化钾淀粉溶液久置空气中变质: 4i- o2 4h =2i2 2h2ob.
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淀粉与纤维素性质,结构的异同
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