脂肪的结构式
油脂结构
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脂肪又称甘油三酯,由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成.
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是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的结构比较简单,相当于脂肪
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4,油脂的结构 r1 r2 r3 o c o o c o o c o zxxkw (1)r1, r2,r3可以
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简单脂类的化学结构
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脂肪是以甘油三酯(tg)的形式储存的.
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7.反式脂肪酸到底是什么?
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所有分类 高等教育 理学 食品化学_脂肪1ppt 脂肪酸分子(双键顺式结构
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组成 油脂是由高级脂肪酸与甘油所生成的酯.其结构可表示为
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脂肪是什么_脂肪是有记忆的吗_脂肪是怎么形成的
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单纯脂的结构与功能
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2.1.1 脂肪的组成和结构 脂肪:甘油三酯,三酰甘油, triglyceride(tg)
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饱和脂肪酸,结构稳定,在宏观上看多是固体;不饱和脂肪酸多是液体.
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单不饱和脂肪酸结构图
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反式脂肪酸 顺式脂肪酸
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五,酉(读"有")字旁
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高脂肪反而有利于减脂?
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脂肪是怎么排出体外的?其实不是流汗,而是呼吸
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从化学结构和组成上看,油脂是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯的混合物
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当脂肪酸具有双键结构时,熔点会有降低的倾向但是,橄榄油不是液体吗?
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