脂肪酸分子结构图
![脂肪酸的代表结构](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=1238496602,148151866&fm=26&fmt=auto)
脂肪酸的代表结构
图片尺寸420x251![脂肪又称甘油三酯,由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成.](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=2960143733,1493264507&fm=26&fmt=auto)
脂肪又称甘油三酯,由一分子甘油和三个脂肪酸缩合而成.
图片尺寸598x350![不饱和脂肪酸](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=3196837561,4254434919&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=300&h=247)
不饱和脂肪酸
图片尺寸300x247![饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,反式脂肪酸到底该如何识别?](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=2430293967,4024752199&fm=26&fmt=auto)
饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸,反式脂肪酸到底该如何识别?
图片尺寸331x247![反式脂肪酸的结构和功能ppt](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=1325101960,3153004245&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=375)
反式脂肪酸的结构和功能ppt
图片尺寸1080x810![学过化学还记得的朋友可以看下面的分子结构式所以说,脂肪是人体需要](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=1714660571,453207812&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=447&h=171)
学过化学还记得的朋友可以看下面的分子结构式所以说,脂肪是人体需要
图片尺寸447x171![根据碳链长短,饱和程度和空间结构,可以将脂肪酸许多不同的种类.](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=1777822761,3071776431&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=949&h=378)
根据碳链长短,饱和程度和空间结构,可以将脂肪酸许多不同的种类.
图片尺寸949x378![脂肪酸的合成与分解](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=4233644000,1623577749&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=375)
脂肪酸的合成与分解
图片尺寸800x600![「饱和程度」其实指的是,脂肪酸中的分子结构和排列方式的不同,虽然](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=2486824259,3932237646&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=562&h=500)
「饱和程度」其实指的是,脂肪酸中的分子结构和排列方式的不同,虽然
图片尺寸640x569![磷脂酰乙醇胺,俗称脑磷脂,分子结构式与磷脂酰胆碱相似,不同的是以](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=274007871,4200216083&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=1080&h=455)
磷脂酰乙醇胺,俗称脑磷脂,分子结构式与磷脂酰胆碱相似,不同的是以
图片尺寸1080x455![在油脂的化学结构中,按照脂肪酸的空间结构分类, 其联结到双键](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=4060371693,3190127123&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPG?w=500&h=509)
在油脂的化学结构中,按照脂肪酸的空间结构分类, 其联结到双键
图片尺寸640x652![一般把脂肪酸按饱和程度分为: 饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=3563973695,2478501148&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=640&h=494)
一般把脂肪酸按饱和程度分为: 饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和
图片尺寸640x494![几种脂肪酸的立体结构 饱和脂酸 不饱和脂酸](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=38042087,2758218132&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=667&h=500)
几种脂肪酸的立体结构 饱和脂酸 不饱和脂酸
图片尺寸1080x810![内容包含有分子结构:不饱和脂肪酸(顺式和反式),oleic acid,不饱和](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=1645973486,1408286971&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=579&h=500)
内容包含有分子结构:不饱和脂肪酸(顺式和反式),oleic acid,不饱和
图片尺寸1046x904![这些脂肪酸分子可以是饱和的,即所有碳原子相互连接,饱和的分子室温下](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=2971915687,4051169114&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=490&h=219)
这些脂肪酸分子可以是饱和的,即所有碳原子相互连接,饱和的分子室温下
图片尺寸490x219![如上图所示,甘油三酯(triglyceride)由一分子甘油和三个分子的脂肪酸](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=3735865049,214653371&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=346&h=209)
如上图所示,甘油三酯(triglyceride)由一分子甘油和三个分子的脂肪酸
图片尺寸346x209![脂肪酸可分成两类:一类是分子内不带碳碳双键的饱和脂肪酸,如硬脂酸](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=2832069411,2966007529&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=220&h=189)
脂肪酸可分成两类:一类是分子内不带碳碳双键的饱和脂肪酸,如硬脂酸
图片尺寸220x189![饱和与不饱和脂肪酸顺反结构图](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=26100006,4038168239&fm=253&fmt=auto&app=138&f=GIF?w=200&h=198)
饱和与不饱和脂肪酸顺反结构图
图片尺寸200x198![ω-6脂肪酸是指在多不饱和脂肪酸分子中,第一个双键在ω端第6个碳](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=2063903134,3467559800&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=600&h=437)
ω-6脂肪酸是指在多不饱和脂肪酸分子中,第一个双键在ω端第6个碳
图片尺寸600x437![具有抽动和抽动秽语综合征患者可以从omega3脂肪酸中受益](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=595923268,758781313&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=550&h=450)
具有抽动和抽动秽语综合征患者可以从omega3脂肪酸中受益
图片尺寸550x450