菜菹粟饭

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  蕺菜

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  潮汕人用古代菹法腌制咸菜风味独特口感脆美广受喜爱

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  小寒之舌尖上的美食——菜饭

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  【释名】菹菜 见苏恭《唐本草三种》 鱼腥草

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  菹菜图片

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  菹菜紫背鱼腥草紫蕺菹子臭猪巢侧耳根猪鼻孔九节莲臭腥草中草药根茎

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  茼高菜饭,用茼蒿菜制成的菜饭别有风味,菜与米比例要恰到好处

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  山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜

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  春种一粒粟,秋收万里长城

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  样小吃】螺旋团子,荞糕,核桃丸子,状元糕,香辣藕脯,纳西钵仔糕,粟肉饼

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  金玉皇(金沙粟米粒)的做法

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  金粟虾仁腊肠炒饭 - 港币$55

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  risttoincorn粟米饭

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  芥菜饭这样做口感软糯味道香甜

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  菹菜,叶有鱼腥气,故俗称鱼草".

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  鱼腥草 中药材 正品产地直供大货 野生好统货 芩草 蕺菜 菹菜 侧耳根

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  潮汕人用古代菹法腌制咸菜风味独特口感脆美广受喜爱

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  野生的野茭白▲这几年小菜场里也看得到枸杞头了,我每年都要买一把来

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  菹菜图片

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  野蔬留香寄乡情

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