蓝鲣鱼刺身

omakase #刺身美食 海钓鲣鱼,肥而不腻,鲜且不腥, - 抖音
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炙鲣鱼像红宝石般璀璨的乡土料理
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鲣鱼肉质相对较散,处理起来不太容易,国内较少见的刺身品种
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资料图:高知县特有的鲣鱼生鱼片
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鲣鱼肉质甜美,适宜以 半生 熟形式作刺身食用.
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当下正是鲣鱼肥美时,这种鱼一般以 碳烤至半生熟的形式制成刺身,更能
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所以可以推断,那位男士点的是鲣鱼刺身套餐.
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炙烤鲣鱼生鱼片
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鲣鱼生鱼片板
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鲣鱼刺身 唇齿留香(图)
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鲣鱼刺身
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日餐中的各种刺身,想看图说明?
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鲣鱼刺身 这鱼高大上的名字是鲣鱼,而对于钓鱼人来说,则是烟仔鱼,好玩
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蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
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炙烤鲣鱼生鱼片
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汤之后,是精选刺身.
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