蛋白打发到鱼眼泡图片
八寸戚风蛋糕,然后打发蛋白,先打出鱼眼泡
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分离出的蛋白用电动打蛋器打发到鱼眼泡状态
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电动打蛋器高速打发至鱼眼泡状,再加入3分之一
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童趣美味《花花牛戚风蛋糕》【蛋糕】,高速打发到鱼眼泡状态,放入三分
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蛋白打发
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蛋白先用电动打蛋器打至鱼眼泡,再分三次加入细砂糖,继续打发.
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蛋白打发至鱼眼泡(如图)加入20g糖继续打发
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蛋白打发 打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状时候,加入20g细砂糖
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打发蛋白,分三次加入细砂糖,分别是鱼眼泡第一
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打蛋器低速打发蛋白出现鱼眼泡,加入15克白糖.
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第6步,蛋白,打发至有鱼眼泡后,加入40克白砂糖的三分之一
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轻乳酪蛋糕,蛋清加入柠檬汁,打发鱼眼泡.
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9.蛋清打到鱼眼泡时,加入3/1细砂糖继续打发
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加入三分之一的糖,用手持电动打蛋器中低速打发至蛋清呈鱼眼泡
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第6步,蛋白打出鱼眼泡后分三次放入白糖打发.
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将蛋白打发到鱼眼泡状态是加入1/3的细砂糖
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蛋白分三次加入白砂糖打发至湿性发泡,蛋白中速打发至鱼眼泡状,第一次
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打发到出现"鱼眼泡" (状态比较粗, 大气泡很多)
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蛋白打发,往蛋白里加入柠檬汁电动打蛋器将蛋白中速打发至呈现鱼眼泡
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将蛋白加几滴柠檬汁用打蛋器打发至鱼眼泡状态
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