豆腐乳发酵时颜色变化
一箱子不要压太多,最多放两层,放到温暖地方,大概7-14天,有豆腐发酵味
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自制豆腐乳
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腐乳发酵第1天(重度腐乳爱好者分享)
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想做腐乳,发酵了十天左右了,成了这个样子是失败了吗?还能吃吗?
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软绵细腻的豆腐乳,其实是豆腐发酵而来,入口即化 #豆腐乳 #下饭菜
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自然发酵的豆腐乳
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制曲做豆腐乳坯子的辣椒,让发酵的瓦坛充盈着豆腐乳的清香
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味道仅停留在表面超市的豆腐乳或许好吃却是经过了无数的添加自然发酵
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每天回家第一件事就是看我做的豆腐乳,今年的豆腐乳发酵 的很好 - 抖
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自然发酵的臭豆腐乳好吃的
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豆腐乳在发酵的过程中很丑,会长出毛来,就像是发霉了一样,其实他长的
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清真爱心手工豆腐乳,纯手工制作,无酒精,自然发酵. - 抖音
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腐乳发酵第2天
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自然发酵的豆腐乳做法:简单零失败的豆腐乳做法(2)
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豆腐乳新式做法:不需要发酵长毛,20分钟腌好,10天就能吃
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自然发酵15天,自制手工豆腐乳成功啦,味道杆杆的
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我们都知道豆腐乳是用豆制品发酵而成的,而且在发酵过程中撒上一些
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念念不忘 必有回响—老章家舌尖上的美食之豆腐乳篇
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豆腐乳发酵时颜色变化 豆腐乳发酵后正常颜色
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最后会长出霉菌,闻起来有臭豆腐的味道,就说明发酵好了
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