贵州饺子皮三角形
三角形饺子皮
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「三角饺子」 此做法来源于糖三角,将饺子皮分三个角向上包起,捏好
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一般选用的是三角形抄手皮
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用勺子舀适量的肉馅在饺子皮中间,饺皮两边蘸点水,对折成三角形,在
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第十三步:在饺子皮上放上馅儿,再分三等份捏合好,包成三角饺子.
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一边沾点水,双手把皮往中间压成三角形状再整理捏紧,这个三角饺子比较
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准备好饺子皮 11.然后移入锅里,隔水蒸10分钟.蒸出气才盖上盖子
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1,在饺子皮中放入做好的饺子肉馅,如图所示捏成三角的形状.
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吃起来特别过瘾,所以将方形的馄饨皮沿对角线切开,成三角形
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