霉豆腐发酵好的图片

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  接下来就是晒太阳,完成第一重发酵的豆腐放到阳光中晾晒.

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  想自己做霉豆腐乳 但是看发发酵的颜色好吓人 还可以食用吗?

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  想做腐乳,发酵了十天左右了,成了这个样子是失败了吗?还能吃吗?

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  发酵好的霉豆腐

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  干饭必备97霉豆腐.采用新鲜的老豆腐,通过自然发酵,不含任何 - 抖音

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  发酵好的豆腐表面有一层黄黄的粘液!

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  4,打开锅盖,将霉好的豆腐放室外晒一到两天.

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  四川重庆麻辣豆腐乳罐装下饭菜发酵霉豆腐瓶装600g红油麻辣味腐乳

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  霉豆腐怎么做 自然发酵的霉豆腐怎么做

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  图为2020年发霉成功的豆腐乳半成品,这次霉得非常好!

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  做豆腐乳的霉豆腐

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  这是发酵好的豆腐,表面是黄色的,有一层白色的

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  发酵长霉

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  腐乳前期发酵完成,再续

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  12天后,可以看到豆腐块上出现白色的菌丝,制霉过程完成.

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  铺在稻草上面 , 放在阴凉处让它自然发酵 , 等过了3-4天之后豆腐

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  豆腐切小块儿发酵中

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  餐饮美食 海鲜 【 特别说明:霉豆腐为自然发酵食品,在春/夏/秋制作

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  霉豆腐(自然发酵)

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  发酵好的豆腐乳

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