韭黄段
![第6步,下韭黄段,放盐,洒少许温水; 第7步,将韭黄翻炒微软,倒入鸡蛋,下](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=3848751891,3107516758&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500)
第6步,下韭黄段,放盐,洒少许温水; 第7步,将韭黄翻炒微软,倒入鸡蛋,下
图片尺寸640x640![下韭黄段,加适量的盐调味,炒匀.](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=4284030599,1801221305&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=375)
下韭黄段,加适量的盐调味,炒匀.
图片尺寸750x563![2.将蛋液打散后,放入韭黄段,同时撒少许盐调味.](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=1536424745,1179654491&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=334)
2.将蛋液打散后,放入韭黄段,同时撒少许盐调味.
图片尺寸640x427![家常小炒韭菜香干,准备好的韭菜段.](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=286243563,3083247763&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=780&h=439)
家常小炒韭菜香干,准备好的韭菜段.
图片尺寸780x439![韭菜段](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=1609241951,1940896369&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500)
韭菜段
图片尺寸750x750![下韭黄段.](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=2264397697,1292662426&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=453)
下韭黄段.
图片尺寸500x453![把韭黄段放在鸡蛋液里面拌均,放每片韭黄上都沾上蛋液](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=1324475217,3168904158&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=667&h=500)
把韭黄段放在鸡蛋液里面拌均,放每片韭黄上都沾上蛋液
图片尺寸1024x768![下韭黄段.](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=1311945815,1995365203&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=562&h=500)
下韭黄段.
图片尺寸640x569![9.倒入韭黄段爆炒.](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=315123315,3446882235&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=667&h=500)
9.倒入韭黄段爆炒.
图片尺寸4032x3024![4,黄酒收干后,加入切好的韭黄段,翻炒片刻.](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=1560940271,1882383906&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=490&h=329)
4,黄酒收干后,加入切好的韭黄段,翻炒片刻.
图片尺寸490x329![第4步,下入韭菜段,可以根据个人口味选择放盐.](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=2256193589,1204116555&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500)
第4步,下入韭菜段,可以根据个人口味选择放盐.
图片尺寸640x640![3-5cm韭菜段](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=2545514555,363179209&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=300&h=250)
3-5cm韭菜段
图片尺寸300x250![然后再把切好的韭菜段放入锅中翻炒.](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=3030525182,1717941955&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=375&h=500)
然后再把切好的韭菜段放入锅中翻炒.
图片尺寸1500x2000![7,再放入韭黄段,大火快速翻炒.](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=515909241,3362838126&fm=15&fmt=auto)
7,再放入韭黄段,大火快速翻炒.
图片尺寸1000x750![3,再放入韭黄段,大火快速翻炒,最后加入少许胡椒粉,出锅!](https://i.ecywang.com/upload/1/img2.baidu.com/it/u=3196951733,4008479809&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=640&h=480)
3,再放入韭黄段,大火快速翻炒,最后加入少许胡椒粉,出锅!
图片尺寸640x480![第4步, 锅里煮开适量的清水,把韭黄段焯一下水断生,去除一些因没经过](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=3313351258,838393740&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500)
第4步, 锅里煮开适量的清水,把韭黄段焯一下水断生,去除一些因没经过
图片尺寸640x640![油多,锅内可以不用再加油;油少的话,可以稍微再加一点油,倒入韭黄段儿](https://i.ecywang.com/upload/1/img1.baidu.com/it/u=3366265443,2412650128&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=258)
油多,锅内可以不用再加油;油少的话,可以稍微再加一点油,倒入韭黄段儿
图片尺寸1231x634![韭菜切段](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=921588583,3411323692&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=667)
韭菜切段
图片尺寸2000x2667![韭菜切段备用.](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=1091451654,2227177521&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=753&h=500)
韭菜切段备用.
图片尺寸3216x2136![我切的韭菜段.](https://i.ecywang.com/upload/1/img0.baidu.com/it/u=2725758933,2765120953&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=667)
我切的韭菜段.
图片尺寸2000x2667