鱼脍

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  中国早于周朝就已有吃生鱼片(鱼脍)的记载,最早可追溯至周宣王五年

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  产自福建宁化而得名.鱼脍的制作和食用,大概在宋代达到巅峰.

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  鱼生,又名生鱼脍,是宁化的传统名菜,历史悠久.

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  客家文化

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  东阳老登家新鲜鱼脍批发,预购从速,私信联系.广陵客 - 抖音

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  鱼鲜一组 鱼脍唐朝就有此菜

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  鱼鲜一组 鱼脍唐朝就有此菜

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  鱼脍

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  鱼脍(生鱼片)——杜甫·《阌乡姜七少府设脍戏赠长歌》

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  中国古代鱼脍多为鲤鱼刺身

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  鱼鲜一组 鱼脍唐朝就有此菜

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  水晶鱼脍

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  不然,刺身早在古代中国已经是常见的鱼类菜品,当时我们称之为"鱼脍"

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  鱼鲜一组 鱼脍唐朝就有此菜

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  《温故知新》舌尖上的唐朝之虢国夫人游春食谱"鱼脍"

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  爱上非遗97透如碧玉薄如翼鱼脍爽口好滋味

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  汉源笔记学习-鱼脍

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  说来可惜,大诗人孟浩然曾为了吃鱼脍而离开人世.

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  生鱼片本是中国传统美食,先秦时称作"鱼脍";两汉魏晋南北朝时,颇为

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  鱼脍

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