鳓鲞
鲞鱼之鳓鱼清明之美味
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舟山特产新风鱼鲞开卖
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头中藏云鹤腹下有锯刀5000年前就曾被人食用现成为鲞之代言
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鳓鱼的营养价值
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在万寿亭菜场里,鳓鲞5块钱一条
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头中藏云鹤,腹下有锯刀!5000年前就曾被人食用,现成为鲞之代言
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晒鲞
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头中藏云鹤,腹下有锯刀!5000年前就曾被人食用,现成为鲞之代言
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制鲞以头水黄鱼为好,技术要求"剖得准,腌得咸,浸得淡,晒得白".
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