鸡翅改刀切法
鸡翅中改花刀
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把焯过水的鸡翅划刀
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孜然鸡翅
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第1步,在鸡翅上切3斜刀(更入味),放入料酒,葱,蒜,盐腌制10—15分钟
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第1步,鸡翅洗净切两刀
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鸡翅根切花刀,方便入味
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我们将鸡翅表面做改刀,用清水洗去血水,控干水分装入碗中
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步骤2 鸡翅改刀
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鸡翅两面改刀.
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有秘方!又香又脆的香辣脆皮鸡翅,鸡翅正反两面切斜刀
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鸡翅正反面改刀
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鸡翅两面改斜刀
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鸡翅改刀
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鸡翅,洗好,逐个两面改花刀.
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鸡翅切花刀
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把鸡翅改刀,这样更容易入味.
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鸡翅中洗净后改刀.
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鸡翅改刀,我都切到骨头了,为了腌制入味更快.
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鸡翅改刀
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鸡翅改刀备用
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