3分钟蛏子吐沙
教你几个妙招,蛏子吐沙快超干净,省
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鲜美的小海鲜蛏子:这么选,这么做
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买回来的"蛏子"怎么吐沙才干净?
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第4步,将水放入盐和油,把蛏子放进去吐沙
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蛏子与花甲不同,用这个方法,蛏子狂吐沙,拦都拦不住
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蛏子加盐吐沙,放入水里加盐姜片料酒焯水捞出
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蛏子与花甲不同,用这个方法,蛏子狂吐沙,拦都拦不住
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蛏子洗净,让入加入盐水的盆中吐沙一个晚上
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顺便向老板要了一些海盐,海盐是为了蛏子更彻底的吐出泥沙
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买来竹蛏水冲洗一下用淡盐水让其吐沙数小时!
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连汤都不要浪费,蛏子进入最佳品尝期!价格是往年的1/3
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3. 蛏子用水泡着,加两滴香油吐沙.
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第六步,二十分钟过后,你会发现盆底有沙子等污物,这时候,过滤出蛏子
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蛏子吐沙洗净
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蛏子吐沙干净彻底的小妙招--蒜香蛏子
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蛏子吐沙干净彻底的小妙招--蒜香蛏子
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2,洗净后的蛏子撒上适量海盐,静置2小时,以便让蛏子能够尽快吐沙.
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把已经吐沙的蛏子放入开水中,煮至蛏子开口.
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现在正是蛏子最鲜美好吃的时候
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5 买回来的蛏子放在水里泡上,吐沙.
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